KANDİL SİMİDİ TARİFİ
MALZEMELER
250 gram margarin ya da tereyağı
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı elma sirke
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Etrafına bulamak için susam
HAZIRLANIŞI
Margarini oda sıcaklığında eritin.
İçine yumurta sarısı, sirke, tuz ve şekeri ilave edin.
Kulak memesi kıvamına gelinceye dek elinizle yoğurun.
Yoğurduktan sonra simit şekli verin.
Simitleri önce yumurtanın akına batırın sonra her tarafını susama bulayın.
Hazırladığınız simitleri fırın tepsisine dizin.
180 derecede üzeri kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun.
Miraç Kandilimiz mübarek olsun.
