MANTARLI KREMALI SOS TARİFİ
MALZEMELER
2 kutu krema
500gr mantar
1 demet maydanoz
Tereyağı
1 yemek kaşığı buğday nişastası
NOT: Koyu kıvamlı bir sos istiyorsanız 2 kaşık nişasta kullanabilirsiniz.
HAZIRLANIŞI
Mantarları dilediğiniz şekilde doğrayın ve tereyağında kavurun.
Mantarların kenarları hafif kızardıktan sonra kremayı ekleyin.
Birkaç dakika kremayı kaynatın.
Ardından üzerine ince ince kıyılmış maydanozları ekleyin.
Yavaş yavaş karıştırıp nişastayı ekleyin.
Kremalı mantar sosu servise sunun.
Bu sosu köfte, makarna, tavuk vb. yemeklerinin yanında kullanbilirsiniz.
Afiyet olsun.