MANTARLI KREMALI SOS TARİFİ

MALZEMELER

2 kutu krema

500gr mantar

1 demet maydanoz

Tereyağı

1 yemek kaşığı buğday nişastası

NOT: Koyu kıvamlı bir sos istiyorsanız 2 kaşık nişasta kullanabilirsiniz.

HAZIRLANIŞI

Mantarları dilediğiniz şekilde doğrayın ve tereyağında kavurun.

Mantarların kenarları hafif kızardıktan sonra kremayı ekleyin.

Birkaç dakika kremayı kaynatın.

Ardından üzerine ince ince kıyılmış maydanozları ekleyin.

Yavaş yavaş karıştırıp nişastayı ekleyin.

Kremalı mantar sosu servise sunun.

Bu sosu köfte, makarna, tavuk vb. yemeklerinin yanında kullanbilirsiniz.

Afiyet olsun.