MAYONEZLİ HAVUÇ SALASI TARİFİ

MALZEMELER

1kg havuç

Bir avuç iri dövülmüş ceviz içi

2 yemek kaşığı mayonez

4&5 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin.

Bir tencereye zeytin yağı, ceviz ve rendelenmiş havuçları koyun.

Havuçların rengi değişine dek pişirin.

Pişirdiğiniz havucu soğuması için bir kenara alın.

Bir kabın içine mayonez ve yoğurdu koyup iyice karıştırın.

Havuçlar soğuduktan sonra yoğurdun içine ekleyip karıştırın.

Afiyet olsun.