ZEYTİNYAĞLI BEZELYE TARİFİ

MALZEMELER

2 orta boy patates

2 orta boy havuç

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı su

Tuz, zeytinyağı

2 su bardağı bezelye

HAZIRLANIŞI

Havuçları soyup yarım ay şeklinde doğrayın.

Patatesleri küp küp doğrayın.

Bir tencerenin içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı koyup havuçları koyun.

Havuçların rengi değişinceye kadar pişirin.

Ardından patatesleri de 2-3 dakika pişirip salçayı da ekleyin.

Salçanın rengi değişince bezelyeleri ekleyip 2-3 dakika daha pişirdikten sonra bir su bardağı suyu ekleyip baharatlarını ilave edin.

Yemeğiniz kaynayıncaya dek yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.Afiyet olsun.