et yemekleri – Meryem Ermeydan

Tavuk Köfte ve Cevizli Kaşarlı Fırın Mantar Tarifi

Bundan üç hafta önce Türkiye tatilini bitirip tekrar Berlin’e geldik. Tatilimiz bu kez epey uzun sürdü. Hasretler özlemler giderildi. Doya

MALZEMELER 500 gr kıyma 1 kaşık tereyağı 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1 kg dolmalık kabak 1 adet büyük boy

MALZEMELER 1 adet kemiksiz tavuk göğsü 2oo gr doğranmış mantar 1 adet büyük boy soğan 6-7 yaprak taze reyhan 100

MALZEMELER 500 gram kilo kıyma 1 adet rendelenmiş kuru soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay bardağı galeta unu 1